联华证券炒股配资平台阳光后厨食安随行--共同推进“互联网+明厨亮灶”建设倡议书

阳光后厨食安随行--共同推进联华证券炒股配资平台

“互联网+明厨亮灶”建设倡议书

广大市民朋友们：

外卖点餐已成为我们日常生活的重要消费方式，网络餐饮在带来便捷的同时，吃得安全、吃得卫生，也成为广大群众最朴素的期盼。2026年6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，明确要求外卖平台提供“明厨亮灶”技术支持并展示标识，让隐蔽的后厨操作公开化、透明化，实现食材加工、菜品制作、消杀保洁等环节全程可视、可监、可溯。

食品安全没有旁观者，餐饮行业的规范有序，既离不开监管部门的常态管控、餐饮商户的诚信自律，更离不开广大市民的共同参与、携手监督。为全力守护群众舌尖上的安全，营造人人关注、人人参与、人人守护的食安共治氛围，我们向全体市民发出诚挚倡议：

一、优选“明厨亮灶”商户，关注餐食源头。日常订餐请通过正规外卖平台下单，主动核查商户营业执照、食品经营证是否齐全有效。优先选择平台标注“明厨亮灶”标识的商户，养成“先看后厨、再下单”的消费习惯，从消费源头规避食品安全风险，守护个人就餐安全。

二、细致查验餐品，当好食安监督员。收取外卖时，请检查餐盒包装、食安封签是否完好无损，留意餐品有无异味、变质、渗漏等异常，如发现问题果断拒收、不予食用。主动支持证照齐全、后厨公开、诚信经营的优质餐饮商户，日常就餐若发现商户存在后厨环境脏乱、食材变质过期、人员违规操作、消毒流程缺失等食品安全隐患，切勿漠视纵容，及时通过相关渠道进行投诉举报反馈线索。

三、积极科普宣传，传递正能量。积极向亲朋好友介绍“明厨亮灶”查询使用方法，普及网络订餐安全常识与消费技巧，带动更多人关注后厨加工环境，主动参与食品安全社会监督，让食安共治理念走进千家万户。

四、践行文明餐桌，厉行节俭新风尚。积极践行文明、绿色、节俭的用餐理念，坚持按需点餐、适量取餐，坚决杜绝餐饮浪费。以文明消费践行社会责任，让食品安全与勤俭节约同行，助力餐饮行业健康有序发展。

食品安全始于责任，终于坚守。监管部门筑牢底线、经营商户坚守本心，更需要每一位市民积极参与、同心共治。让我们从一次选择、一次践行、一次监督做起，主动拥抱阳光后厨，共同守护烟火三餐，携手筑牢网络餐饮食品安全防线！